山泉水的秘密 你不知道的事
山泉水是我國民間特別認識的一種飲用水，宋朝時陸羽在其著作《茶經》中指出，山上水，河中水，井下水認為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳，而在我國民眾的普遍認知中，山泉水是流經無污染的山區，經過山體自凈化作用而形成的天然飲用水，山體在層層濾凈與流動的同時，也落入了對人體飲用山泉水的好處：
1、水中的鉀、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必須的元素；
2、重碳酸鹽對促進胃腸道疾患的康復有良好效果；
3、偏硅酸有助于骨的鈣化，促進生長發育；
4、硅對主動脈硬化有緩解作用，降低關節炎、冠心病的發病率；
5、鋰對中樞神經活動有調節作用，能安定情緒，改善造血功能，提高人體免疫機能；
6、天然山泉水極易被人體所攝取，是一種全面完整的礦物質營養源；
7、天然山泉水對重金屬、細菌、有機物及氣味具有吸附性；
8、泡奶粉、泡面、調酒、烹飪、煲湯、美容、保溫效果極佳。